Pancitos Saborizados

Disolver la levadura con agua tibia y la cucharadita de azúcar, poner la harina en forma de anillo en la mesa, poner en el centro la sal, la mantquilla, el ingrediente que le dará sabor a los pancitos (el que haya elegido) y la levadura disuelta. Mezclar todo bien y amasar hasta que tenga una masa lisa, elástica, que no se pega. Poner en un bol, taparlo y dejarlo una hora en lugar tibio, hasta que duplique su tamaño. Luego, volver a amasar y armar panecitos del tamaño que desee (tenga en cuenta que van a hincharse por la levadura), colocarlos en bandejas para horno enharinadas, dejarlos reposar una media hora (vuelven a crecer) y cocine en horno bien caliente hasta que estén doraditos.